上海有什么特产可以带回家

时间:2017-08-14 09:36:59来源:香香特产网  阅读:(373)收藏复制地址
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上海有什么特产可以带回家

杏仁排


杏仁排、蝴蝶酥在上海人的心目中那可是一座山啊!不管是寒冬还是酷暑,想吃的话一定会去排队买来吃。那份满足感只有吃过后你才知道。



梨膏糖


上海梨膏糖历史悠久。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之功效。上海梨膏糖的种类繁多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。




奶油五香豆


正宗的上海奶油五香豆是以嘉定“三白蚕豆”为原料,里面添加了茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜,非常的好吃。




状元糕



采用优质纯粳米,再用石舂碓成粉,粉质细腻不糊,配以白糖,经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕,和以椒盐则成椒盐状元糕。成品片薄,色泽金黄,味美气香,甘甜松脆,入口即溶,内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素,具有助消化、生津健脾之效。




扎肉


扎肉是用棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,肥而不腻,又有棕叶的清香。味美可口,垂涎欲滴。色彩青绿,肉质红润,粽香浓郁。




七宝方糕



七宝方糕是上海著名的风味小吃,它因源于七宝寺而得名。用糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。说起方糕不只是一种糕点,只是外皮都是糯米,里面的馅料却有很多种,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花。


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