曲沃麦茬羊肉

时间:2017-07-14 16:25:05来源:香香特产网  阅读:(33)收藏复制地址
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曲沃麦茬羊肉历史悠久,羊肉文化源远流长,曲沃麦茬羊肉其独特的肉质,


    曲沃麦茬羊肉历史悠久,羊肉文化源远流长,曲沃麦茬羊肉其独特的肉质,丰富的营养价值和显著的保健功能,深受人们的喜爱.曲沃麦

茬羊肉出生在曲沃县行政区域内的7个乡镇158个自然村的绵羊和山羊.曲沃麦茬羊肉是一个非常有地方特色的产品,在麦收后,放羊

人就在麦茬地放羊,羊吃了丢下的麦穗、麦粒。到六月初一时,羊已经成长成熟.从而使它具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂

肪、膻味轻、香味浓郁风味独特等特点.


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  产品地域范围:曲沃县境内的乐昌镇、北董乡、高显镇、曲村镇、里村镇、史村镇、杨谈乡7个乡镇158个村


  麦茬羊肉地理坐标保护范围:北纬35°33'-35°51',东经111°24'-111°37'之间


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