武胜金甲鲤

时间:2017-07-14 15:02:55来源:香香特产网  阅读:(44)收藏复制地址
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鱼类,味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。

武胜县水产协会


  鱼类,味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。


  鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和

维生素D等人体所需元素。


  鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。


  鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A25微克,核黄素0.09克,尼克酸2.7毫克,维生素总E1.27毫克,钾334毫

克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。


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