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湖南特产

湖南特产

湖南特产 1/1
苗家火烧食
苗家火烧食  烧糍粑:苗寨流行一句俗话:"肉宁可少吃,糍粑不能少打。"糍粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:42  日期:2017-07-16
  凤凰糍粑
凤凰糍粑土家人素有"二十八,打粑粑"的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载:"糯米饭就石槽中杵如泥,压成团形,形如满月。大者直径1尺5,寻常者约4寸许,3至8分厚不等。"小糍粑做完后,由心灵手巧最会做糍粑的妇女,查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:40  日期:2017-07-16
醴陵瓷器
醴陵瓷器  中国历史文化悠久,瓷器文化是中国极具代表性的文化,在英文里中国和瓷器都称为“CHINA”,可见中国瓷器在世界范围内的巨大影响。釉下彩瓷是我国一种传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。博宝宝珍商城里展示的醴陵釉下五彩瓷器,制作精美,技艺精湛,把我们带入到一个五彩缤纷的瓷器世界,瓷器作品极具欣赏和艺术价值。查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:54  日期:2017-07-16
  凤凰姜糖
凤凰姜糖姜糖特产的成型,源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。人吃五谷杂粮,终年操心劳作,偶遇风寒,难免会生出病痛。对于这种小疾,凤凰人一般不求助于医,他们自己解救自己,切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮,到了一定火候,就着热汤服下,盖上棉被,发出一身大汗,便感一身轻快,体复如初。查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:41  日期:2017-07-16
永丰辣酱
永丰辣酱永丰辣酱,产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成,其色泽鲜艳,味道鲜美,辣中带甜,芳香可口,具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化、散寒祛湿等功效。查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:44  日期:2017-07-16
汉寿甲鱼
汉寿甲鱼地域范围   汉寿县位于湘北,洞庭西滨,水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:50  日期:2017-07-16
 剁椒鱼头
剁椒鱼头 湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:39  日期:2017-07-16
湘菜
湘菜湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。查看全文>>分类:湖南特产有哪些作者:湖南特产  点击:48  日期:2017-07-16

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